范围
本标准规定了科尔沁肉羊饲料原料、饲料配合产品和营养需要。
本标准适用于通辽地区的饲料厂（公司）和养羊场户。
2 规范性引用文件
下列规范性文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改内容（不包括勘误的内容）或修订版本均不适用本规范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
中华人民共和国农业部公告第1773号《饲料原料目录》
中华人民共和国农业部公告第1224号《饲料添加剂安全使用规范》
中华人民共和国农业部公告第220号《饲料药物添加剂使用规范》
中华人民共和国农业部公告第1218号《关于饲料中三聚氰胺的含量》
GB5461 食用盐
GB13078 饲料卫生标准
GB10647 饲料工业通用术语
GB10648 饲料标签
GB/T6432 饲料中粗蛋白质的测定
GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T6434 饲料中粗纤维的测定
GB/T6435饲料中水分的测定
GB/T6436 饲料中钙的测定
GB/T6437 饲料中总磷的测定 分光光度法
GB/T17776 饲料中硫的测定 硝酸镁法
GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定 硝酸镁法
GB/T6438饲料中粗灰分的测定
GB/T5917饲料粉碎粒度的测定方法
GB/T5918 饲料混合均匀度的测定
GB/T16765 颗粒饲料通用技术标准
GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定
GB/T15398 饲料有效赖氨酸的测定方法
GB/T15399 饲料中含硫氨基酸的测定方法
GB/T15400 饲料中色氨酸的测定方法分光光度法方法执行。
GB/T13885 饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定
GB/T13882 饲料中碘的测定
GB/T13883 饲料中硒的测定
BG/T13884 饲料中钴的测定
GB/T17812 饲料中维生素E的测定
GB/T17817 饲料中维生素A的测定
GB/T17818 饲料中维生素D3的测定
GB/T8946 塑料编织袋
GB/T8947 复合塑料编织袋
NY/T1372-2007 饲料中三聚氰胺的检测
NY438-2001 饲料中盐酸克伦特罗的测定
NY/T816—2004 肉羊饲养标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 饲料原料
来源于动物、植物、微生物或矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。
3.2 粗饲料
来源于植物的，粗纤维含量大于或等于18%，以风干物为饲喂形式的饲料。
3.3 青绿饲料
天然水分含量在45%以上的可作为饲料的植物。
3.4 青贮饲料
将青绿植物切碎，经过压实、排气、密封，在厌氧条件下进行乳酸发酵，以延长储存时间的饲料。
3.5 能量饲料
饲料干物质中粗纤维少于18%，粗蛋白质含量小于20%的饲料。
3.6 蛋白饲料
饲料干物质中粗纤维素含量小于18%，粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。
3.7 矿物质饲料
可供饲用的天然矿物质、化工合成无机盐类和有机配位体与金属离子的螯合物。
3.8维生素饲料
由工业合成或提取的单一或复合维生素。
3.9 添加剂
为了利于营养物质的消化吸收，改善饲料品质，促进动物生长和繁殖，保障动物健康而加入饲料中的少量或微量物质。包括营养性添加剂和非营养性添加剂。
3.10 配合饲料
按照动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要和饲料的营养价值把多种单一饲料，依一定比例、并按规定的工艺流程均匀混合而生产出的营养价值全面的能够满足动物各种实际需求的饲料配合产品。
3.11 全混合日粮（TMR）
将粗青饲料、精饲料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足牛、羊需要的饲料配合产品。
3.12 精料补充料
指由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及添加剂组成，主要适用于草食动物采食饲草不足的那一部分养分饲料配合产品。
3.13 浓缩饲料
由蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料按一定比例组成，加入能量饲料后能满足动物主要营养需要的均匀饲料配合产品。
3.14 预混合饲料
相应的添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。可分单一预混料和复合预混料。
3.15 能量
消化能（DE）：食入饲料总能减去粪能量损失后的差值，单位MJ/kg。
代谢能（ME）：食入饲料总能减去粪能和尿能后的差值，单位MJ/kg。
3.16 粗蛋白质（CP）
以凯氏定氮法测定的饲料含氮量，乘以6.25即为粗蛋白质，浓度用%表示。
3.17 日采食量（DMI）
动物24小时内对所给饲日粮干物质的进食量，单位以kg/d表示。
4 饲料种类
4.1 饲料原料
4.1.1粗饲料
农作物秸秆类和夹壳类、青干草及草粉。
4.1.2青绿饲料
天然牧草、人工栽培的牧草、蔬菜、青饲作物、树叶和根茎及瓜果类。
4.1.3青贮饲料
根据青贮饲料原料来源，分为全株玉米青贮、玉米秸秆青贮、牧草青贮和其他青贮。
4.1.4能量饲料
谷实类（玉米为主）、麦麸和米糠。
4.1.5蛋白饲料
植物性、动物性、微生物和人工合成的蛋白质补充饲料。
4.1.6矿物质饲料
天然矿物质、动物性矿物质和人工合成的矿物质饲料。
4.1.7维生素饲料
化学制备或发酵生产的维生素饲料，单一维生素饲料和复合维生素饲料。
4.1.8添加剂
分营养性添加剂和非营养性添加剂，符合农业部公告第1224号《饲料添加剂安全使用规范》和第220号《饲料药物添加剂使用规范》公告。
4.2 饲料配合产品
包括生长培育羔羊、育成母羊、育成公羊、育肥羊、妊娠母羊、泌乳母羊和种公羊的全混合日粮、精料补充料、浓缩饲料和添加剂预混料。
5 饲料加工工艺
5.1粗饲料加工
根据羊的消化生理和营养需要特点对粗饲料进行适当的机械加工、微生物加工，氨化执行《科尔沁肉羊氨化饲料技术规范》。
5.2 青贮饲料制作
执行《科尔沁肉羊青贮玉米生产技术规程》。
5.3 饲料配合产品配制
根据羊的不同生长阶段，选用饲料原料，设计饲料配方，选择加工机械设备，加工成粉状和颗粒状为主的饲料配合产品。包括全混合日粮、精料补充料、浓缩饲料和添加剂预混料。
5.3.1粉料
各类饲料配合产品的感官指标，色泽一致，无发霉变质。
5.3.2颗粒饲料
颗粒饲料中所含粉料(2.0mm筛下物)质量占其总质量的百分比小于规定值， 粉化率符合GB10647，卫生指标执行GB13087。
颗粒的外观色泽和长度一致，颗粒的硬度适、稳定性、熟化程度和水分应符合GB/T16765的要求。
6 营养需要
根据羊的生长规律和营养需要特点，分为羔羊、育成母羊、育成公羊、育肥羊、妊娠母羊、泌乳母羊和种公羊。各生长阶段羊的营养需要见表1～7。
7 饲料品质检测
对饲料原料和饲料配合产品品质进行检测。
7.1 感官检测
用视觉、嗅觉和手等感官器官进行目测、鼻闻和触摸。
7.2 混合均匀度检测
执行GB/T5918。
7.3 卫生指标检测
执行GB13078。
7.4 粗蛋白质检测
执行GB/T6432。
7.5 钙含量检测
执行GB/T6436。
7.6 总磷的检测
执行GB/T6437。
7.7 硫的测定
执行GB/T17776。
7.8 食盐的检测
执行GB/T6439。
7.9 水分检测
执行GB/T6435。
7.10赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的检测
依次执行GB/T15398、GB/T15399和GB/T15400。
7.11 微量元素检测
铁、铜、锰 锌执行GB/T 13885；碘执行GB/T 13882；硒执行GB/T 13883和钴执行BG/T 13884。
7.12 维生素检测
维生素E、A、D依次执行GB/T 17812、GB/T 17817和GB/T 17818。
7.13 三聚氰胺和盐酸克伦特罗（瘦肉精）的检测
分别执行NY/T 1372和NY 438。
8 标签、包装、贮存和运输
8.1标签
执行GB 10648。
8.2 包装
选用的包装材料符合保障产品的安全和保护产品的要求。选用塑料编织袋符合GB/T 8946要求；选用复合编织袋应符合GB/T 8947要求，内包装用聚乙烯等无毒塑料袋，尼龙线封口，具有防潮、隔热、防日晒、防氧化等作用。
8.3 贮存
饲料原料和成品仓库通风良好，不准在露天堆放，不准与潮湿地面直接接触；
堆放时底层要用木板垫起，袋与墙壁之间离20cm以上。不能有毒、有害和化学药品混存。
8.4 运输
运输工具清洁干燥，无异味。无传染性病虫害，并有防雨、防潮防污染设施，不得与有毒、有害易燃、易爆、有辐射等物品混装、混运。